陈李济 - 四百余年济世之路

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陈李济 | 四百余年济世之路

原标题:陈李济 | 四百余年济世之路


企业是家,“家风”是魂灵。因为有“家风”文化无形的塑造,企业才华在一直的市场竞争中,暴发出富强的生命力;才能器重研发与创新,为每一件产品费尽心力、精益求精。

创立于1600年的陈李济,四百多年耸立不倒的根源是什么?

是文化,是神圣的使命感。417年前,陈李两公因诚信结缘,创办陈李济,寓意“陈李同心,和衷济世”。细究同心济世的根本,在于一个“济”字,“济”是给以,是对他人的帮助;“济”更是目的,是一代代陈李济人的追求,也是博大精深的以“仁”为核心的中汉文化传统的继续和施展。世纪更迭,“诚信为本,同心济世”的主旨在陈李济人中代代相传,精良的文化成绩了优良的陈李济。

陈李济的济世之路,始终与时俱进,敢于承当社会义务,实现时代付与自身的任务。在新的时代,陈李济人将本着诚信与济世精神,传承、光大中华医药经典,供应优质的产品,倡导中药保健的理念和安康养生的生活方法,出力改进民众的安康。

每一位陈李济人都知道多么一个故事:公元1600年(明万历二十八年)岁末某日,商人陈体全在当地收到货款,乘船回广州,到码头后匆匆促上岸,遗落货款于船上,被同船的李升佐拾得。陈发现货款损失,四处寻找,发现李升佐已在船埠久候失落主。

陈体全为李升佐的高厚情谊所冲动,引为深交,又将遗金半数投入李原在广州大南门己未牌坊脚(今北京路194号)运营的中草药店,取名“陈李济”,寄意“陈李同心,和衷济世”。

这个故事,包括着陈李济中药文化的中心精神--“诚信为本,同心济世”。2010年,陈李济在创立410周年之际,获得吉尼斯世界记录“最陈腐的正在运营的制药厂”(“oldest operating pharmaceutical factory”)认证,它出生的时间比同仁堂早69年,比西方最早的制药企业德国默克早68年。当初,“诚信”与“济世”的文化传统,已经伴随陈李济走过417年的岁月,并支撑其矗立于新时代的大潮。

1942年11月10日,孙中山先生北山前三天与六位随从人员合影,右一为陈李济创始人李?佐后人李朗如

1924年11月10日,孙中山师长老师北山前三天与六位随从人员合影,右一为陈李济首创人李升佐先人李朗如

老店尚新

早在创建之时,两位创始人就定下合约:“本钱各出,利益均沾,同心济世,长发其祥。”

在明代,这种本钱合作、按股分利的形式,实践上是现代企业股份制管理的雏形。此外,陈李济清楚规定,两姓家族后辈互不通婚,且轮流选举族中德才兼备之士担任司理,避免了陈李济变成单一的家族企业。

此后,陈李济从药店开展到药厂,又在 19世纪20年月开端开展外向型经营。当时,“陈李济”的产物由于质优价廉、便于携带,很多出国谋生的国报答防病所需,携带出国,进而引销到新加坡、马来西亚、越南、泰国、缅甸、印尼等地。1826年(道光六年),陈李济在广州十三行开设一个批发所,作为产品输出、洋药原料输入的口岸贸易机构。后来还在香港、上海、澳门、新加坡等地设支店,构成了跨省、跨国的经济网。到平易近国初年,陈李济已进入产销的“黄金时代”。

除管理与运营外,作为制药企业,最能表现陈李济改革精神的仍是制药本身。陈李济广集现代固有成方、验方,悉心研究炮制技巧,制成各类疗效独特的古朴直药。早在1650年(清顺治七年),陈李济便创制乌鸡丸,该产品后来衍生出御用名药乌鸡白凤丸。

据《广州医药志》记载,“清同治皇帝,偶患风寒,腹痛吐泻,经太医推荐,服用广府陈李济追风苏合丸奏效,龙颜年夜悦,遂敕赐‘杏和堂’三字的封号,以示表彰。”光绪年间,两朝“帝师”翁同?为陈李济题写店名,“陈李济”三个鎏金大年夜字至今尚存。

广东地处岭南,自然景象潮湿,传统的中成药易发霉变,且一些芳香类的中药材因药性挥发而影响全部药效,也无法满足人们远足之需。陈李济因地制宜,形成了良多传布至今的精深工艺。康熙年间,陈李济人总结出煮蜡、串圆子、蘸蜡、?壳、入丸、封口、剪蒂、盖印等8道手工工序,用蜂蜡与木蜡混淆浇铸成蜡壳,先割成半球形,而后将丸药裹在其中,再用蜡密封,使药物可久存而不演变。蜡丸这一革命性的工艺,后来因工艺复杂先用于可贵药品,自动化出产之后,这套封装工艺被中成药企业广范采用,持续至今。

清末,每逢科举秋试,陈李济保送追风苏合丸、养心宁神丸、附子理中丸等等药物进京,以应考生一直之需。事先只要陈李济的药丸以蜡壳包装,保证药丸品格不变,成果显明,故特别引人注目,为陈李济赢得“广药”之誉。在事先的全国中成药制造行业中,形成广州陈李济、北京同仁堂、杭州胡庆余堂三大名家齐头并进的格局。

陈李济古籍《良药集》内插图

陈李济古籍《良药集》内插图

陈李济广州总厂早期生产场景

陈李济广州总厂早期生产场景

正药济世

陈李济的制药立异,一直以坚守“古方正药、真材实料”为基础。如鹿茸、人参必选东北地道药材,还有化州橘红、德庆何首乌、肇庆芡实等,均选上乘。民国初年陈李济的仿单(药品说明书)载:“本药行创设三百余年,所制各项丸药,悉遵古法及家传良方,采药必选隧道,配制务依律例,是以按方服用,无不有效。”若市面药行、药栈供货难以满意请求,则派人到产地直联系购;平日备料缺少,宁可停产;工艺再繁复,也不增加任何一道工序。

官方传播广东有三宝:陈皮、老姜与禾秆草。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……来日下以广中(新会)采者为胜。”清末民初著名中医学家张寿颐说:“新会皮,橘皮也,以陈年者辛辣之气稍和为佳,故曰陈皮……其通用者新会所产,故通称曰新会皮,味和而辛,不甚烈。”陈皮有川陈皮、福建陈皮、广陈皮等,以广陈皮为上品,广陈皮中以新会产地的陈皮为正品。

数百年来,每逢广东新会冬柑上市季节,陈李济药厂城市派人大量拉拢冬柑皮,就地加工晒干,然后用草席袋包好,每袋以竹牌标明年号,运返广州总厂。

畴前,总厂是木楼构造,果皮仓设在二楼。果皮仓位于炉灶的上方,楼下制药炼蜜时,高温加热的蜂蜜喷鼻味上升,果皮仓里的果皮受蜜糖蒸气常设沾染,变成玄色,内肉酿成深茶色,香气久长,再经陈李济秘制工艺炮制,久煮不烂,化痰理气功效奇特。

清代,陈李济陈皮被列为广东每年进奉的贡品,事先的达官贵人以拥有陈李济陈皮为光彩。1938年6月6日,陈李济药厂遭日机轰炸,厂房起火,最先挽救银仓,其次抢救陈皮。次日即请专船将陈皮运还乡下河清。

陈李济现存少许百年陈皮,是今朝可考占有实物的文物陈皮,已列为陈李济“镇厂之宝”,此中年份最长的有170多年。

新中国成立后,享用过这种常见“百年陈皮”的至今不超出5人。1950年代,时任广州市副市长、陈李济司理李朗如每年都要拿一两“百年陈皮”送给宋庆龄和何喷鼻香凝。1985年,社会名流霍英东、黎雄才参加陈李济创立385周年庆典,陈李济赠霍、黎二人典藏百年陈皮,霍英东夸奖说,“这比黄金更宝贵。”

炮制陈皮所表现的工匠精神,被陈李济人运用在制药的各个方面。陈永涓是陈李济创始人陈体全的先人,1980年进入陈李济任务,一做就是三十多年。刚进陈李济药厂时,陈永涓被分到制丸组担任盖章环节,“在蜡壳的圆顶上印上药名,弧度要恰好,字四角显著,速度还得快,腾博会官方网站,每次一抓就要抓到刚好五粒,‘咔咔咔咔咔’五下后,就扔到一个盆里。”半年后上手了,开始做双印,在蜡壳的圆顶上印两个章。质检员随时抽查,“不印章,客户拿到手就不晓得这个丸是什么药,所以不能有漏印。” 

进厂任务的第一天,陈永涓就被提醒,工场生产的是特殊的产品,用于杀人如麻,不容有失。“从选购药材到产品发卖,每个环节都经过严格把控。我们装蜡丸的蒸笼上有员工的号码,号码最后会印到包装盒上。出现漏印也许空壳,收到客户赞赏,谁人号码的员工就会被扣失踪几乎所有奖金。”

多少百年来,在严厉制药管理之外,陈李济还遵守着“救济扶危”的条规。

在清代和民国,处于闹市核心的陈李济老铺门前过客甚多,店中员工若见路过的饥民、难民晕倒,必须出门施药相救;冬季炎炎,广州街头各类挑担、拉车苦力过往,陈李济又在人行道设茶缸,免费供给茶水。

事先,广州城池围绕着横街窄巷,平易近房多为砖木结构,居民又以木材为燃料,经常发生火烛。而官方不设消防设备,一旦有火灾,各家自理。陈李济选拔精壮工人成破任务消防队,并从国外购置消防车,设置装备陈设水枪、火钩、水桶、大小绳索、斧头、竹梯等等货色,还有药箱随行,以备救急。消防队旗黑色,上书“陈李济”三个白字,水车写有“杏跟堂”“救济扶危”字样。一遇火警,队员即时停产出动,此善举一时传为羊城嘉话。

陈李济镇厂之宝百年陈皮

陈李济镇厂之宝百年陈皮

革命“济路”

1922年,工人运动热火朝天。这一年,中国共产党早期领导人、中国工人运动的先驱杨殷参加中国共产党。作为陈李济药厂工人,杨殷以陈李济药厂作为革命任务的接洽点,组织工会、发动工人参加革命斗争,后来与陈李济的陈野生女潘佩贞结为夫妻。

昔时,陈李济药厂设备简陋,杨殷在磨粉车间任务,从碎药、捣料、过筛等工序,甚至成丸散,任务强度大,两三百工人挤在一同歇息,粉尘飞扬。杨殷和工人一起休息,工序娴熟,与车间工人感情融洽。矮小黝黑的他被工人们亲切地称呼“黑炭头”大哥。1925年秋,这位曾参与领导省港大罢工和广州起义的革命前驱,领导陈李济人建立了白色工会,并接受工人入党。广药集团甚至广州企业的党史,由杨殷开启。

为确保反动听士黄布衣的保险跟发展义务,杨殷在药厂、柴店等处树立谍报联系站。陈李济的另一位员工李伯,工余到市内各站联络,及时将情报送给黄平民。

1927年,中国共产党领导的广州起义爆发,杨殷任副总批示,并在总指挥张太雷捐躯后代理总指示。在杨殷的安排下,共产党在陈李济召开了广州苏维埃工农兵代表会,杨殷担负广州苏维埃政府代理主席。中国第一个苏维埃白色政权,就诞生在广药陈李济药厂的二楼。

广州起义掉败后,杨殷被友人追捕。陈李济的工人门徒发明跟踪杨殷的朋友,用身体盖住对方的视线,维护杨殷闪进药厂。朋友分开车间搜查,认不出打扮成磨粉工人的杨殷,杨殷逃过了追捕。

1926年起,杨殷任中共两广区委委员、区委监察委员会书记,相当于广东第一任“省纪委书记”。1928年7月,杨殷在中共六届一中全会上当选中心政治局候补委员、候补常委兼中央军事部部长,1929年初弥补为中央政治局常委。

因叛徒举报,1929年8月30日,杨殷在上海英勇就义,终年36岁。2009年,杨殷被评为100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范之一。殷者,白色也。杨殷烈士植下的“白色基因”,广药人一直铭记并传承。

20世纪30年代中期,因为外敌侵略,内战频繁,民族工商业备受摧残,又兼运营管理不善,陈李济开始式微,陈李济开创人李升佐的祖先李朗如受族人所托出任经理。他一到任便多方主意筹措资金,改革治理方式,让陈李济摆脱运营困境,营业日臻开展。

不过,在那个骚乱的年代,李朗如的抱负绝不止于做一位商业奇才。

李朗如生于1888年,早年参加同盟会,大革命时期在族人的支持下从事革命活动,曾担当孙中山广东都督府副官长、总统府参军兼孙中山的侍卫队长。新中国成立后,李朗如就任广东省政协副主席、广州市副市长,曾多次回陈李济察看,关注着老工厂的开展。

1922年6月,陈炯明炮轰广州不雅观音山总统府,李朗如事先获悉密报,即时冒险上山,将孙中山背下身离开总统府,送往停靠在珠江边的“永丰舰”,随即告知蒋介石上舰保护孙中山。

把孙中山安顿好后,李朗如又冒着剧烈的炮火,立即前去总统府,组织剩下的侍卫撤退,并亲自把宋庆龄背下山。1963年李朗如去世,时任国家副主席宋庆龄给李朗如家属发唁电,专门说起李朗如救孙中山和她的这段鲜为人知的历史。

广州白云山陈李济药厂无穷公司党委书记、董事长石洪超在谈到杨殷和李朗如事迹时说:“‘齐心济世’在不同时代有不合的表现。陈李济的济世之路是与时俱进的,它能紧跟历史潮流,勇于承担社会责任,完成时代赋予自己的任务。杨殷、李朗如身上有陈李济‘同心济世’的文化基因,在革命年代,便表示为爱国敬业,积极投身革命事业。”

广药集团等单位举行纪念广州起义88周年暨缅怀杨殷烈士主题教育活动

广药团体等单元举行纪念广州起义88周年暨悼念杨殷义士主题教诲活动

位于海珠区新址陈李济兴建了岭南地区首家中药行业博物馆陈李济中药博物馆

位于海珠区新址陈李济兴建了岭南地区首家中药行业博物馆陈李济中药博物馆

传承创新在当代

1980年代初,陈李济恢复“广州陈李济药厂”厂名和“杏和堂”商标,并被中国药材公司判断为国家重点中药厂。

后来,企业停滞大范畴现代化改造,购买新装备、研发新产品、增添新剂型,先后与国内外多家知名高级院校和科研机构交流配合,掩护和开展陈李济的传统中药文化。1996年,陈李济与四川省中药研讨所独特开拓“九五”国家重点科技攻关项目“昆仙胶囊(原名风湿平胶囊)”,于2006年取得新药证书与生产批件。1998年,投资1.3亿元、按国度GMP尺度易地建破的新厂落成,企业完成汗青性搬场。进入21世纪,陈李济率先经过了国家GMP认证、履行ERP管理,后又经过澳大利亚TGA组织的GMP认证。

在现代化改革的进程中,陈李济仍持续手任务坊时代的工匠精神,“古刚正药”至今还是陈李济一直坚持的制药宗旨。

陈李济的一位年轻药工说,中药炮制部分的传承是最难的,因为需要收入大量时间,而且不易学成,没有多少人愿意下苦功去学。2016年8月,陈李济重新启动药工拜师仪式,三车间三名员工代表拜入老药工陆树端师父门下。陆树端1981年入职陈李济,一直在制药车间任务,熟悉药材炮制各工序操作,直到2012年底延时退休,在陈李济任务已有31年。

石洪超回忆,有一次厂里的老药工炼蜜,凭经验和感到把持火候,一边煮一边说,“差不久了”,再用温度测量,正好是制药所需的温度,一度不差。石洪超说,他渴望拜师典礼能带动新员工向老员工深造,将中医药文化传承下去,“这不仅是社会人,同时也是制药人的责任。”

这种社会任务感,根植于陈李济传统的“诚信”与“济世”精神。2012年在全国沸沸扬扬的“毒胶囊”事件中,陈李济的胶囊经受了各级药监部门的检测,两百多个批次的胶囊产品均为及格产品,陈李济的“喉疾灵胶囊”在抽检的喉疾灵胶囊中是唯一合格的产品。

国家相关部门恳求,从2010年10月1日开始,空心胶囊增加重金属含量的检测,而陈李济早在2005年就开始对胶囊等包材停止重金属检测。

除了市场上浮现的伪劣产品外,大批的仿制品也让许多老字号药店面临生涯情形的严格变革,老字号保持工序和原料的高品德,要承担的价格成本更高。石洪超说,老字号要重新擦亮品牌,必须改造求变,依附技能创新提高科技含量、设置技术壁垒,同时进一步加强商标和专利保护。

除科技翻新外,陈李济还开始借力大数据,调解运营结构。“在现代,患者抓药前,药铺里的坐堂医生会给你看一下,根据患者的实际情况开出特性化的药方。现在社会旺盛了,腾博会官方网站,人丁增加,人的寿命变长,患者人群呈几多何级数增长,传统作坊的做法满足不了这么大人群的患者。但作为制药厂,陈李济是要替大局部患者服务的。”石洪超说。

于是,陈李济尽力于将古代的大数据分析和传统中医的特性化治疗结合。“例如,我们依靠大数据统计出大部分人的症状,生产出适合大部分人的药,先处置最主要的抵牾;有特殊的成就,可能在后台找咱们的大夫。我们都有二维码,你一扫出来,就能够告诉医生,原来是什么症状,吃了这个药以后有什么觉得,如果距离药厂近,还可以直接和医生会见。医生依据患者说的症状,引导患者怎么用药,或者说要加减哪一种药,甚至具体到在一天的什么时候用药--早上是体内阳气生发之时,深夜阳气生发到极限,然后促衰退,傍晚时阳气入阴,到了夜晚则隐藏起来,腾博会官方网站,这在中医都是有讲究的。”

中医讲求“天人合一”,用药因人、因时、因地而异,这种“特性化医治”,与时下医学界倡导的“精准医疗”相合乎。陈李济经过对未来行业和工业状况的猜想,提倡精准诊疗、精准用药和“特征化定制”等理念,让其绵延417年的“诚信为本,齐心济世”精力,在新时期下焕发出新的活力。

在产业上,“特性化定制”主要表现为优化产品结构。一个凸起的例子是陈李济“百年陈皮”大安康产业的启动。

2015年10月27日,陈李济发布产业战略开展打算,建成陈李济“百年陈皮”秘制工艺生产车间,并与多家科研机构和企业开展共同,探索“私人定制”的闭会式陈皮经济情势。针对不同受众,结束产异化产品定制,如根据年份分歧,设置四个级别:“应用级”--5年以上的陈李济百年工艺陈皮,重要用于年份陈皮产品奉行及作为衍生产品原料;“珍藏应用级”--15年以上,主要用于市场收藏及高等破费;“收藏级”--15年至25年为中高级收藏、25年至35年为中高档收藏、35年至50年为高档收藏,50年以上则主要用于宣传拍卖;“国宝级”--“百年陈皮”是国家级文物,不加入市场买卖,只用于一些文化展出和品牌文化活动。

在与陈李济协作的机构中,中国中医科学院与陈李济就陈皮秘制工艺、陈皮成分、机理、断定标准开展专项研究。而中国中医迷信院是诺贝尔奖得主屠呦呦的任务单位,也是中国中药类的顶尖研究机构。

石洪超说,为坚持地道的原料产地,陈李济决定在新会打造休会式的陈皮庄园,从水土、种苗到产品,全方位展示现代农业的专业化种植,尽管引进了现代设备,但陈皮的炮制仍将遵照古法。

“之所以把庄园设在新会,就是要利用何处的造作情况陈化,陈化之前必需经由陈李济传统古法的炮制,也只有经过这种工艺的炮制,才干让陈皮禁受住时光的考验。” 

(参考文献:郭?凌《杨殷传》,贡儿珍《广州非物质文明遗产志》,陆志霖《陈李济“百年陈皮”产业从新启动 将助力大健康策略》,《济路》2016年12月总第1期)

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